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2014年7月25日 星期五 阵雨(第1页)

2014年7月25日 星期五 阵雨

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自己动手,丰衣足食

今天是忙碌的一天,当班做早餐,给学前班上第二节课,辅助健上一年级第四节课,放学后去家访。

然后就是今天最耗时间和精力,也最有成就感的一件事:晚餐蒸包子。

这是一顿全队总动员的晚餐,作为其中一员我自然不会缺席。

家访归来后洗洗手,立马加入阵营。

馅儿都已经备好了,剁碎的豇豆配着各式调料,色泽特别诱人,很有食欲的样子。

已经成形的包子主要是两种,圆形褶子款和长形老鼠款,模样百变、姿态万千。

出自不同队员之手的包子,各有特色,细看特别有趣味。

虽然我以前没有捏过包子,但是我有很多大厨可以请教啊,毛教了我捏圆形褶子款,南教我捏长形老鼠款。

最后没有馅儿了,我就用健给的糖面自创了第三款:大馄饨形包子。

第一次下锅蒸的时候,因为缺乏经验,加上没法自由掌握木柴烧火的大小,所以贴近锅边的包子有点小黄皮。

但是出锅时那烤得微微黄的包子却是最抢手的,特别是包子皮,很像带馅儿的烤馍。

后来几次下锅,就为了“黄皮包子”

而多加时间和柴火,好不自乐。

“三个臭皮匠顶个诸葛亮”

,蒸包子亦何尝不是这样呢?

(婷)

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